鹿肉 外ロース他 各部位100g単価 外ロース 400円[税込] (背筋の部位) モモ 300円[税込] (後脚の部位) カタ 250円[税込] (前脚の部位) ・鹿、外ロースは背骨に沿って付いている部位です。ローストがオススメです。 鹿肉は赤身肉で唯一DHAが含まれており、低脂肪・高タンパク・鉄分豊富な上に 必須アミノ酸も豊富であり、旨味成分で冷めても肉の味を楽しめます。 ※500gより注文を受付けております。 初回、猪鹿精肉1㎏以上お買い上げで送料を無料にさせていただきます。